和食・居酒屋
飲食店

天明元年 (1781)初代いづみや卯兵衛により創業。名物鯖姿寿司をはじめとした京寿司をお仕立てしております。

いづう

https://www.izuu.jp/
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天明元年創業。お茶屋様への出前、ご進物用の名物「鯖姿寿司」で商いがはじまりました。町衆の御馳走「鯖寿司」をプロの技術で作る専門店。それがいづうの原点。海から遠い京都で美味しく鯖を食べる為に磨かれた料理人の技術、若狭の鯖を人の足で運ぶ鯖街道は知恵と労力の結晶であり、文化と呼ぶにふさわしい京の名物料理です。
営業時間定休日
火曜日 (祝 日・祭事の際は営業)
平均予算クレジットカードキャッシュレス決済
2,592円使用可
住所
〒605-0084京都府京都市東山区八坂新地清本町367